18 dec Hoe eet jij je biefstuk het liefst?
Een biefstukje bakken lijkt zo makkelijk. Wat boter in de pan, vlees erbij en klaar is Kees. In een goed restaurant vragen ze hoe je je biefstuk wilt hebben: rare, medium of well-done. In Frankrijk heb je zelfs de keuze uit vier opties: bleu, saignant, à...